Корзина
24 отзыва
Бесплатная доставка на лестницы и стремянки)Подробнее
Шкаф жарочный электрический двухсекционный ШЖЭ-2-GN2/1 эталон, фото 2

Шкаф жарочный электрический двухсекционный ШЖЭ-2-GN2/1 эталон

Описание
Характеристики
Информация для заказа

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ 2 GN 2/1. Исполнение ЭТАЛОН:

  • облицовки и каркас – нержавеющая сталь;
  • нижняя полка, задняя панель – оцинкованная сталь.

Жарочный шкаф электрический с двумя секциями ШЖЭ 2  производится под гастрономические ёмкости  GN 2/1 (650 х 525 мм), что позволяет использовать не только идущие в комплект  противни из углеродистой стали, но и нержавеющие стандартные гастрономические ёмкости глубиной 20, 40 или 65 миллиметров.

Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Дополнительно шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. В таких моделях возможна установка и принудительной системы увлажнения с автономным подключением жарочного шкафа к системе водозабора.

Шкаф жарочный Эфес ШЖЭ-2 GN 2/1 эталон – профессиональный жарочный шкаф для кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Предназначен готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.

Основные
Производитель  ТЕХПРОМ
Страна производительУкраина
Вид оборудованияЖарочный шкаф
Гарантийный срок  12 мес
Источник питанияЭлектричество
Количество противней в секции2 шт.
Количество секций  2 шт.
Максимальная рабочая температура  300 град.
Минимальная рабочая температура50 град.
Номинальная потребляемая мощность9.6 кВт
Номинальное напряжение380 В
Сфера использованияFast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, HoReCa, Пищевая промышленность
Цвет Серый
Габаритные размеры
Вес160 кг
Высота1700 мм
Длина1080 мм
Ширина680 мм
Внутренние размеры
Внутренняя высота370 мм
Внутренняя длина690 мм
Внутренняя ширина570 мм
Пользовательские характеристики
Вес 160.0 (кг)
ВидШкафы жарочные электрические
Внутренние размеры духовки690 х 570 х 370 (мм)
Габариты1080 x 680 x 1700 (мм)
Диапазон регулирования температуры+50 - +300 °С
Количество жарочных секций2 (шт)
Количество противней в комплекте4 (шт)
Количество уровней для противня на одну секцию3 (шт)
МодельШЖЭ 2 GN 2/1
Мощность9.6 (кВт)
Напряжение питания380 (В)
Размеры противня660 х 530 х 40 (мм)
СостояниеНовое
ТипШкафы жарочные двухсекционные
Тип установкиНапольный
исполнениеЭТАЛОН
  • Цена: 25 824 грн

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner